3分快3代理走势图冬季食补佳品之西北风味大菜炕锅羊肉(组图)

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A-A+2013年11月253分快3代理走势图日07:10新浪博客评论

  材料:

  羊腿肉2000克、土豆1个(中等大小)、青辣椒4-1个、洋葱1个、蒜5瓣、老姜1块、黄豆酱1大勺、辣椒末适量、孜然粉适量、黑胡椒末适量、盐适量。

炕锅羊肉

  做法:

炕锅羊肉

  1.羊肉切块,过多切太小了。

  2.羊肉加入拍烂的老姜,煮1个半小时左右,捞起熟羊肉待用。另外蒜切片,洋葱切片,青椒也切滚刀。

  3.土豆切厚片,用平底锅分批次煎炸。

  4.煎炸至用木棍 刚好还可以戳穿,取出待用。

  5.锅中留些油,下蒜片和洋葱炒变色。

  6.下羊肉,加入黄豆酱、辣椒末、孜然末、黑胡椒末,3分快3代理走势图翻炒几分钟。

  7.加入青椒,再炒均匀。

  8.加入煎炸好的土豆,翻炒均匀,还可以再撒些辣椒末、孜然末,加重味道,撒适量的盐,炒均匀就还可以出锅了。

  来源:新浪博客 大花花圣女果苹果瓜的小日子